République Tunisienne | Ministère de l'Industrie et du Commerce
Conserves de poissons de Tunisie: les délices de la méditerranée Conserves de Harissa de Tunisie : une longue tradition Conserves de tomates de Tunisie : le soleil et la fraicheur méditerranéens Semi-conserves de Tunisie : des produits savoureux Conserves de fruits de Tunisie : produits naturels sans additifs chimiques

A propos du GICA

Créé en juillet 1965, le GICA est un établissement d’utilité economique publique doté de la personnalité civile.

Placé sous la tutelle du Ministère chargé de l’Industrie, il fédère les professionnels des filières de transformation de fruits, légumes et poisson.

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Création et mission

Créé en juillet 1965, le GICA est un établissement d’utilité economique publique doté de la personnalité civile.

Placé sous la tutelle du Ministère chargé de l’Industrie et du Commerce, il fédère les professionnels des filières de transformation de fruits, légumes et poisson.

Le Conseil d’administration du GICA est composé de membres, représentant l’administration, et les organisations patronales nationales des producteurs, industriels et exportateurs concernés par les filières susmentionnées.

Le GICA assure notamment les missions suivantes :

 Assurer la liaison entre les différentes phases par lesquelles passent les produits dans le cadre de filières, aider les producteurs à s'y intégrer et encourager les producteurs, les transformateurs et les commerçants des produits agricoles à travailler au moyen de contrats de production.

 Faciliter la concertation entre les professionnels et l'administration afin d'arrêter les objectifs des différentes filières.

 Contribuer à l'équilibre du marché en usant des différents mécanismes adéquats et en collaboration et coordination avec les organismes professionnels et administratifs concernés.

 Participer à la promotion de l'exportation en collaboration et coordination avec les organismes professionnels et administratifs concernés.

 Collecter, analyser et archiver les informations, mettre en place des banques de données se rapportant aux secteurs objet de son intervention et procéder aux études concernant la réalité et les perspectives de ces secteurs sur le plan national et international.

Dernière mise à jour le 27/10/16
 
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 Symposium sur les réalités et perspectives de la filière de la tomate d'industrie
A l'occasion du SIAMAP, le GICA et l'UTAP organisent le 28 novembre après-midi, au Parc des exposition du Kram, un symposium sur la réalité et les perspectives de la filière de la tomate d'industrie 

Campagne de tomate 2013: Baisse des apports à moins de 4 mille T. 12 usines encore en activité le 30 août.

Pour les analyses au laboratoire du GICA, les formulaires de demande d'essai sont disponibles dans la rubrique "laboratoire" 

Il est rappelé aux adhérents du GICA que pour accéder à l'espace privé ils peuvent réclamer un nom d'utilisateur et mot de passe en s'adressant au GICA. L'espace adhérents leur permet le suivi quotidien de la situation de la campagne de tomate 2013 ainsi qu'un accés personnalisé aux rapports d'analyses réalisées au laboratoire du GICA

Le nombre d'unités en activité pour la transformation de la tomate au titre de la campagne 2013 s'élève à 27 sur 28 unités existantes mais seules 22 usines ont contribué à la transformation

La capacité journalière théorique de transformation de tomate s'élève à 32.800 T

Démarrage de la campagne de transformation de tomate depuis le 25 juin 2013 avec des emblavures en baisse de 25%

Le GICA a participé du 30 juin au 02 juillet 2013 au salon Fancy food Show à New York 

Projet QUALIMED Report de la date d'adhésion au 12 avril 2013 / AVIS AUX TRANSFORMATEURS EXPORTATEURS DE TOMATES SECHEES - AVIS AUX TRANSFORMATEURS EXPORTATEURS D'OLIVES DE TABLE

Projet Qualimed / AVIS aux transformateurs d'olives de table et de tomates séchées: 2 transformateurs exportateurs d'olive de table et 2 transformateurs exportateurs de tomates séchées seront sélectionnés pour adhérer à ce programme.       

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